Un problème avec cette vidéo ? Diététique : Blés modernes
Brigitte Fichaux, diététicienne, s’exprime sur les problèmes de santé liés aux blés modernes (intolérance au gluten...) et sur l’alimentation actuelle.
S'inspirant de l'étude du Dr Seignalet, elle prévient des risques que l'homme encourt chaque jour en consommant des aliments transformés et modifiés.
http://aupetitcolibri.free.fr/ARTICLES_TECHNIQ/qualite_cereales_anciennes.html
http://www.bio-logique.info/alimentation/dossiers/pain_biologique_2.htm
S'inspirant de l'étude du Dr Seignalet, elle prévient des risques que l'homme encourt chaque jour en consommant des aliments transformés et modifiés.
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Commentaires 18
Tags : agriculture, alimentation, amines, ble, complements, culture, doc, docu, documentaire, ecolo, ecologie, elements, environnement, fer, malnutrition, medecine, nutriments, nutrition, ogm [...]
Retirer le blé de l’alimentation, c’est manger sans pain. Personne ne doute que la perte de poids qui en découle et la diminution de l’apport calorique qui va avec permet une amélioration de certains troubles digestifs. Cela ne signifie pas que la nature du blé soit en cause. Mangeons moins de pain est bénéfique pour tout le monde. Cette étude ne permet pas de savoir si le problème vient des pesticides utilisés, des variétés ogm utilisées, des recettes utilisées pour le pain ou du type de blé utilisé…
La seule maladie qui objectivement est lié au blé et seulement à lui, c’est l’intolérance au gluten ou maladie coeliaque.
Il faudra savoir s’il existe une augmentation statistique de cette maladie sachant que son diagnostic est aussi de plus en plus porté parce que les médecins connaissent de mieux en mieux cette maladie. Difficile donc.
La piste est intéressante et je ne doute pas qu’un équilibrage de notre alimentation avec les conseils diététiques de Madame soient efficaces.
Cependant, je demanderais davantage de preuve pour accepter cette hypothèse (qui ne me surprendrait absolument pas).
Merci rikiai.
Je suis bio-végétalien depuis maintenant 4 ans. Lorsque j'ai changé mon alimentation, mon corps s'est repidement transformé et a réagi de façon très étonnante. En effet, mon foie a sembler se désencrassé durant les premières semaines. Si j'ai le malheur de remanger des aliments modifiés, mon corps ne le supporte plus et le rejette, signe qu'il n'apprécie vraiment pas cela. Je suis beaucoup moins stressé, je dors mieux et je suis moins fatigué durant la journée, j'ai un meilleur cardio et endurance musculaire, ma peau est plus belle, mon poid reste stable et j'ai une meilleure humeur et stabilité émotionnelle. Bref, je le recommande à tous!
Plus de produits à base d'huiles hydrogénées, moins de gluten de blé, plus d'aspartame E951, pas d'eau du robinet et depuis près d'un an : meilleure digestion, peu de rhumes ou d'angine, meilleure santé.
Les différents ministres de la santé (entre autres) auront un jour tous à rendre des comptes...
Alfred persiste (il est presque le seul) avec cette histoire d'huile de moteur importée d'Ukraine :
on a détecté la présence frauduleuse dans ce lot d’huile minérale destinée à la lubrification des moteurs.
La Grèce a immédiatement détruit tous les lots, mais en France, les lobbies alimentaires aidés par les média essaient d'étouffer l'affaire :
http://alfreud.podemus.com/
voir sa rubrique "ATTENTION, DE L’HUILE DE MOTEUR DANS NOS ASSIETTES !!!
De toute les façons, le blé " moderne " ( ? ) ce ne serait pas ça ?
http://www.ieeff.org/108euro.jpg
La nourriture pour animaux, pourtant comestible, n'est pas spécialement ragoutante.
Et le contexte des ogm incite à la prudence.
Taquin, ce soir, fran ?
Je ne me contente pas d'observer 3 bananes en train de cuire du pop corn, j'essaie de savoir pourquoi ...
8+)
' ... En outre, la soumission de la santé publique à des impératifs économiques (sont-ils toujours si impératifs que ça ?) nous paraît être une dangereuse dérive de la France et de l’Union européenne, qui viennent d’autoriser la commercialisation du stock d’huile frelatée ukrainienne (coupée à l’huile de moteur) ..." Donc aucune raison de ne pas consommer de l'huile de moteur ...Si noussommes un tant soit peu logique ... ou completement branque ...
On va même vers le poulet javel ...
" ... Dès la mi-juin, l’Union européenne va essayer de nous imposer le "poulet-javel" (procédé américain de nettoyage intensif des poulets en raison du manque d’hygiène et de normes en amont)...."
Le commissaire européen à l’industrie, G. Verheugen, a convaincu 6 pays, et va prochainement tenter d’emporter la décision (source : "Le canard enchaîné" 28/05/08).
Apart cela, une petite recherche sur la composition d'une huile de moteur issue d'une énergie fossile ( le pétrole )t'en dira plussur le coté toxique de la chose ... Me semble t il ...
Lilalilou, notre ex chimiste maison, nous manque...
Voici une histoire identique d'huile frelatée en Espagne :
"Début 1981, un entrepreneur espagnol véreux importe de France trois millions de litres d’huile destinés à l’industrie et qu’il fait passer pour de l’huile de colza.
Les premiers décès sont attribués à une " pneumonie atypique ". Les autorités espagnoles pensent alors à l’utilisation d’un pesticide agricole. Il faut attendre plusieurs semaines avant que les responsables soient retrouvés.
Principalement commercialisée dans les banlieues pauvres de Madrid, l’huile provoque le décès de quelque sept cents personnes, mais aussi des altérations graves du système nerveux, des déformations osseuses, la perte de la vue, de l’anémie… Aujourd’hui, on comptabilise 1 200 décès et 17 500 handicapés dont près de 4 000 sont totalement invalides."
Pas plus d'infos médicales.
Amitiés fran
Fainéant j'ai été, Fainéant je mourrai...
"Ces opérations(de rafinage de petrole) altèrent la composition de l'huile (diminution des composants bénéfiques, anti-oxydants, vitamine E et oméga-3 par exemple, apparition d'acides gras trans, très néfastes pour la santé), et des traces de produits chimiques peuvent subsister : on obtient un corps gras neutre et dénaturé."
Promis, je le ferai plus.
http://leweb2zero.tv/video/man2007_1846464973cf7ec